Nanoparticules dans nos assiettes, Pourquoi ?

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (3 Avis, moy.: 3, 67 sur 5)
Loading ... Loading ...

Sans débat citoyen, nous mangeons, à l’insu de notre plein gré, des nanoparticules potentiellement à risque pour notre santé juste pour l’apparence des aliments. Tous cela pour un pseudo confort du consommateur mais plus prosaïquement pour des nouveaux bénéfices pour les industriels. A-t-on demandé notre avis ? Nous avons le droit de savoir et devons être libre de choisir.

A la différence des OGMs, personne, sauf les industriels qui les utilisent, n’est capable de dire où on en trouve, même pas l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments. Comment le simple consommateur pourrait s’y retrouver ? Plus grave, les conséquences sanitaires ne sont pas connues. L’AFSSA confesse « l’impossibilité d’évaluer l’exposition du consommateur et les risques sanitaires liés à l’ingestion de nanoparticules. ». Dans son rapport du 24 mars 2010 l’Agence Française de Sécurité Sanitaire de l’environnement et du Travail conclu « Le risque ne peut pas être évalué, il ne peut donc être exclu. » et recommande un « étiquetage compréhensible » des nanoaliments ainsi que la mise en place d’un « outil simplifié d’évaluation des risques. ». L’utilisation de ces nanoparticules se développe rapidement. L’AFSSET dénombre plus de 600 produits de consommation concernés et le marché des nano-aliments devrait atteindre 20 milliards de dollars en 2010, soit quatre fois plus qu’en 2005, et le groupe de consultants Helmut Kaiser prévoit que le recours aux nanotechnologies concernera, d’ici 2015, 40% des aliments industriels.

Pour passer outre le principe de précaution le bénéfice de ces particules doit être particulièrement élevé.

  • Le silicate d’aluminium ou l’oxyde de silicium présenté comme E255 empêchent l’agglutination des aliments en poudre, fin les bloques dans le sucre en poudre, le café moulu, le riz ou les soupes instantanées.
  • Le dioxyde de silicium permet d’épaissir le ketchup épaissi
  • Le dioxyde de titane permet de blanchir les vinaigrettes

Un vrai progrès pour l’humanité ! Les nano-aliments nous apporteraient, selon leurs partisans, des avancées culinaires majeures :

  • du chocolat ou des glaces sans lipides et sans sucre, qui conservent le même goût que l’original,
  • une huile (Shemen Industries) qui inhibe l’entrée du cholestérol dans le sang,
  • un substitut alimentaire (Nanotrim de Nanonutra) qui brûle les graisses.
  • la possibilité de modifier le goût d’un aliment selon nos désirs.

Le géant agroalimentaire Kraft Foods (Etats-Unis) travaille pour concevoir de la nourriture « intelligente » et personnalisée, tels des aliments qui contiennent des centaines de nano-capsules, remplies de saveurs, de nutriments, de couleurs différentes. Imaginez demain votre café de couleur rose et au goût banane qui vous délivre votre dose quotidienne de vitamines C… Ou du chocolat qui libère des arômes de carotte tout en soignant votre gueule de bois. Formidable, non ? Comme le dit Rose Frayssinet, de l’ONG Les amis de la Terre, les nanoparticules « sont des technologies pour le confort des plus riches », je dirais pseudo-confort répondant à un besoin créé de toute pièce par la pub des industriels.

Le problème de tout cela c’est qu’il existe des doutes sur la nocivité de ces particules. Par exemple, l’oxyde de silicium en haute dose quotidienne détruit le foie des rats. De manière générale, il est difficile de contrôler le comportement de nano-particules. Elles ne répondent pas aux lois de la physique classique, mais à celles de la mécanique quantique. Les propriétés des particules, comme leur toxicité ou leur persistance biologique, varient selon leur taille. De fait, les connaissances actuelles sur les effets toxiques des nano-particules manufacturées sont très limitées. « Les données disponibles indiquent que certaines nanoparticules insolubles peuvent franchir les différentes barrières de protection, se distribuer dans le corps et s’accumuler dans plusieurs organes, essentiellement à partir d’une exposition respiratoire ou digestive », prévenait en 2006 déjà une étude de l’Afsset. Les nano-particules se diffusent dans les alvéoles pulmonaires, le sang, la barrière hémato-encéphalique qui protège le cerveau, ou le placenta. A ces risques sanitaires, et comme pour les OGMs, il y a les risques environnementaux et la privatisation du vivant ou de combinaisons d’atomes par des brevets industriels.

A la différence des OGMs, pour les nanoparticules pas de réglementation. En effet, concernant la production et la mise sur le marché, seules les substances chimiques produites en quantité supérieure à une tonne par an sont soumises à un avis. Vu la taille des nano-particules, cette quantité de production n’est pas toujours atteinte ce qui exclu le plus souvent les nanoparticules des contrôles. Et pour le moment, aucune obligation d’étiquetage n’existe. « Dans le cas des OGM, nous avons obligé Monsanto à rendre publiques des études partielles de toxicité dissimulées au public. Des études semblables n’existent pas sur la nocivité des nanoparticules » souligne la Fondation Sciences citoyennes. « Et les lanceurs d’alerte sont actuellement dissuadés par tous les moyens (poursuites en justice…) de briser la propagande officielle ». Le pseudo débat sur les nanoparticules est un exemple de la pression des industriels et de l’état.

Comme pour les OGMs, les industriels essayent de nous expliquer que c’est pour le bien de l’humanité. Des nanos qui

  • augmenteraient la productivité agricole ;
  • permettraient de lutter contre la faim ;
  • nécessiteraient un dosage moins important que les pesticides actuels, et ne causeraient aucun mal aux insectes avec les nanocides intelligents.

Le fait que ce soit des firmes comme Monsanto, Bayer ou Syngenta qui les développent ne peut qu’inviter à rester très prudent sur le sujet !

Aujourd’hui nous mangeons sans le savoir des nanoparticules. On nous dit pas les risques associés que l’on prend. Nous avons besoin de plus de transparence, nous avons le droit de savoir, nous avons le droit de choisir en pleine connaissance des risques et des questions. Nous devons pouvoir dire non aux nanos et oui aux morceaux dans le sucre.

Pour en savoir plus :

2 424 comments to Nanoparticules dans nos assiettes, Pourquoi ?

  • visit here [url=https://martianwallet.to/]martian wallet[/url]

  • EdwinHeiny

    Перейти на сайт https://tripscan77.us/

  • Goodinisnota

    Экстренная наркологическая помощь особенно актуальна при выраженном похмелье, длительном запойном эпизоде или невозможности самостоятельно отказаться от спиртного. Врач учитывает возраст, анамнез, характер употребления, концентрацию алкоголя, принимаемые лекарства и признаки возможных осложнений. Капельница на дому назначается исключительно специалистом: самостоятельно ставить иглу, смешивать препараты или увеличивать объем инфузий опасно.
    Изучить вопрос подробнее – [url=https://3.kapelnica-ot-zapoya-moskva0.ru/]kapelnica-ot-zapoya-na-domu-stoimost[/url]

  • Запой сопровождается повторным приемом спиртного в течение нескольких дней и выраженной абстиненцией при попытке остановиться. Если человек употребляет алкоголь постоянно, новая доза временно облегчает похмелье, но усиливает токсическую нагрузку на организм. Врач оценивает тяжесть состояния и решает, допустимо ли лечение дома. Чем дольше продолжается запой, тем выше риск нарушений работы сердца, печени, сосудов, головного мозга и других внутренних органов.
    Узнать больше – [url=https://1.vyvod-iz-zapoya-balashiha5.ru/]вывод из запоя дешево[/url]

  • DennisFaw

    содержание https://tripscana78.cc

  • Donalderync

    Вывод из запоя в Санкт-Петербурге — профессиональная наркологическая помощь при длительном употреблении алкоголя, похмельного синдрома и выраженной алкогольной интоксикации. Лечение может проводиться на дому либо в клинике. Нарколог оценивает состояние пациента, продолжительность запоя, стадию зависимости, хронические болезни и подбирает лечение с учетом общей клинической картины. При наличии показаний назначается капельница, медикаментозное лечение, детоксикация и поддержка нервной, сердечно-сосудистой системы, печени и внутренних органов.
    Изучить вопрос подробнее – https://v.vivod-iz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/

  • EdwinHeiny

    нажмите здесь https://tripscan77.us/

  • find more [url=https://martianwallet.to]martian wallet[/url]

  • DennisFaw

    опубликовано здесь https://tripscana78.cc

  • Соблюдаем конфиденциальность, бережно общаемся с пациентом и его близкими на каждом этапе.
    Подробнее – [url=https://n.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]вывод из запоя дешево в Красноярске[/url]

  • RobertMon

    Запой сопровождается повторным приемом спиртного в течение нескольких дней и выраженной абстиненцией при попытке остановиться. Если человек употребляет алкоголь постоянно, новая доза временно облегчает похмелье, но усиливает токсическую нагрузку на организм. Врач оценивает тяжесть состояния и решает, допустимо ли лечение дома. Чем дольше продолжается запой, тем выше риск нарушений работы сердца, печени, сосудов, головного мозга и других внутренних органов.
    Дополнительная информация – [url=https://1.vyvod-iz-zapoya-balashiha5.ru/]вывод из запоя балашиха[/url]

  • DennisFaw

    Смотреть здесь https://tripscan77.us

  • EdwardoGok

    Запой сопровождается продолжительным поступлением этанола и токсических продуктов его распада в кровь. Из-за этого страдают печень, сердце, сосуды, головной мозг и нервная система. Чем дольше продолжается употребление, тем выше риск обезвоживания, нарушения водно-солевого баланса, скачков давления, судорожного синдрома и алкогольного психоза. Поэтому важно знать, что резкий самостоятельный выход из длительного запоя в некоторых случаях также опасен, особенно если человек пьет много лет или имеет сопутствующие заболевания.
    Дополнительная информация – [url=https://2.vyvod-iz-zapoya-reutov4.ru/]вывод из запоя дешево[/url]

  • GilbertCip

    Вывод из запоя в Балашихе требуется, когда человек не может самостоятельно прекратить прием алкоголя, а физическое и психическое самочувствие заметно ухудшается. В центре «Детокс» наркологическая помощь направлена на снятие абстинентного синдрома, очищение организма, восстановление водно-солевого баланса и подбор дальнейшего лечения зависимости. Врач учитывает возраст, длительность запоя, стаж алкоголизма, хронические болезни, количество выпитого и общее состояние пациента. Нарколог может провести помощь на дому или рекомендовать лечение в клинике, если необходима госпитализация.
    Ознакомиться с деталями – [url=https://2.vyvod-iz-zapoya-balashiha5.ru/]вывод из запоя дешево[/url]

  • DelbertOxice

    Капельница на дому применяется при похмельном синдроме, слабости, дрожи, тошноте, тревожности, нарушении сна и обезвоживании, если отсутствуют признаки критических осложнений. Следует обратиться к специалисту, если запой продолжается несколько дней, человеку становится тяжелее отказаться от спиртного или ранее выход из подобных состояний сопровождался ухудшением самочувствия. При больших объемах выпитого особенно важно исключить серьезное токсическое поражение внутренних органов.
    Получить больше информации – [url=https://2.kapelnica-ot-zapoya-moskva0.ru/]капельница от запоя москва[/url]

  • Georgefroky

    Врач учитывает симптомы, риски, анамнез и семейную ситуацию, чтобы предложить подходящую программу.
    Дополнительная информация – [url=https://3.vyvod-iz-zapoya-reutov4.ru/]vyvod-iz-zapoya-anonimno[/url]

  • EdwinHeiny

    на этом сайте https://tripscana78.cc

  • CharlesCrync

    Когда проблемы с алкоголизмом достигают критической точки, оперативное вмешательство становится жизненно необходимым. В Мариуполе квалифицированные наркологи оказывают помощь на дому, обеспечивая оперативную детоксикацию организма, стабилизацию жизненно важных показателей и психологическую поддержку. Такой формат лечения позволяет пациенту получить качественную медицинскую помощь в привычной домашней обстановке, сохраняя конфиденциальность и минимизируя стресс, связанный с посещением стационара.
    Подробнее тут – https://narcolog-na-dom-mariupol0.ru/narkolog-na-dom-czena-mariupol

  • visit homepage [url=https://martianwallet.to/]martian wallet[/url]

  • useful link [url=https://martianwallet.to/]martian wallet[/url]

  • visit the site [url=https://martianwallet.to/]martian wallet[/url]

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>