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Fromage sans lait !

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Ce pourrait être une plaisanterie, malheureusement non ! Lu dans le Canard Enchaîné révèle. Le géant américain Cargill, premier fournisseur mondial d’agents de texture et d’émulsifiants pour l’agroalimentaire. Ce produit ne contient que 15% de protéines de lait, le reste des graisses végétales bon marché et des arômes [...]

Société de consommation : triple condamnations

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La société de consommation doit en permanence de créer de nouveaux besoins, c’est le rôle du marketing, de la communication. Nous avons été élevés avec une phrase en tête : « comme je serais heureux si j’avais ce que je n’ai pas ». Cette phrase nous condamne à être dans l’avoir [...]